Nella città di Matera, nella Giornata Mondiale della Pasta, il convegno internazionale intitolato “Emergenza Grano: da strumento di guerra a risorsa di Pace” organizzato dallo chef Luigi Diotiauti
You chose: pane
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With just three simple ingredients and virtually zero cooking effort, you can throw together this dish as a satisfying snack or appetizer
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Drawn to Italy, where she once said you can “have your culture and eat it, too,” the honorary Italian and author of celebrated cookbooks dies at 76.
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Pane elemento fondamentale nel presepe napoletano Foto di AsaiberSogno un Natale buono come il pane, che abbia la fragranza e il profumo delle cose necessarie, di quelle semplici. C’è qualcuno che forse penserà che sia un sogno infantile, melliflua sostanza in tempi di complicata esistenza. Niente di più lontano dal mio desiderio, anzi provocazione di senso per dare al tempo della festa il profumo della vita, lo stesso che può passare il pane appena sfornato, miscuglio di memoria e profezia.
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Eataly entranceEataly’s founding father Oscar Farinetti talked with us at length. He discussed his father, bread, home appliances, cultural integration, New York, politics, Nichi Vendola, his children, and the company.
